Conférence « Des plats, entre hommes et esprits », le jeudi 12 novembre 2015 – Paris

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Pour accompagner notre exposition « Des plats, entre hommes et esprits », à la DZ Galerie de Paris, Christian Coiffier, ancien maître de conférence au Muséum d’Histoire naturelle, réalise une conférence. Spécialiste de la région des Sepik (Papouasie-Nouvelle-Guinée), il y présente aussi bien le catalogue qu’il a réalisé à notre attention que ses recherches les plus récentes sur le sujet.