100 ustensiles de cuisine

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Dans toutes les civilisations, la présentation des mets ou leur préparation avec des ustensiles de cuisine ornementés sont une marque de prestige. Les peuples mélanésiens n’échappent pas à  cette règle. Les plus beaux plats, les pilons ou les cuillères les plus ouvragés sont souvent l’apanage de familles ou de groupes qui exhibent ainsi fièrement leur statut social et leur richesse. Dans la région du Pacifique où l’humidité est extrême, le bois, abondant et facile à travailler, est une ressource fondamentale pour les sociétés océaniennes qui participe à la satisfaction des besoins nécessaires à la survie, au bien-être et au bonheur des peuples mélanésiens. Le bois est omniprésent, il a permis la conception d’objets utilitaires ou sacrés apportant un peu de confort et réconfort aux océaniens. Les ustensiles de cuisine mélanésien ont permis de faciliter les tâches quotidiennes liées à l’alimentation, mais de nos jours, ils sont évincés par tout un attirail de matériels usinés dans des matériaux plus modernes, émail, plastique et aluminium, qui garantissent à la ménagère une utilisation prolongée de ses instruments.